鱼胶的价格多少钱一斤-干鱼胶多少钱一斤

花胶/鱼胶 | 2022-04-09| 148
“燕窝”
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鱼胶的价格多少钱一斤,干鱼胶多少钱一斤?干鱼胶素有“海洋人参”之称,它不仅是历代筵席之宝,还是具有一定药用价值的著名补品.干鱼胶从几百元一斤到几十万一斤不等,今日天然滋补品之家说一下鱼胶的价格多少钱一斤,干鱼胶多少钱一斤,希望能帮助到更多的健康爱好者。
极品鱼胶多少钱一斤干的鱼胶的分类非常复杂。鱼胶的价格主要取决于鱼胶的种类、大小、重量、干度和年份等。在这些因素中,最重要的因素是鱼的种类。
以下是根据鱼的种类对鱼胶分类的总结。如有遗漏或不详,请指正:
1:金钱鳘鱼胶(黄花胶、白花胶)
金钱鳘鱼胶是花胶中的佼佼者,被誉为“鱼胶之王”,产于福建金钱胶称为黄花胶;来自珠江口的钱胶叫白花、白花胶。
这两种是最上等的花胶,非常稀有,一般被视为收藏收藏,每斤价格在几十万以上,如身形粗壮的大人物,更是达到一百万以上。
黄唇鱼是中国特有的鱼种。目前为国家二级保护动物。钱胶在市场上基本绝迹,收藏价值大于实用价值。
2.蜘蛛鱼胶
在印度尼西亚、马来西亚和越南发现的野生巨型红鱼的鱼鳔。印尼和马来西亚的蜘蛛胶相当稀有,价格非常高,在越南有市场,而印尼的蜘蛛胶是顶级花胶品种之一。
一只30多克的印尼蜘蛛胶非常珍贵,50多克的非常稀有,堪比古董。
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3:白花鱼胶(注意,比白花胶多一个字)
野生白莲鱼胶现在基本找不到了,只有养殖的,也很稀有。
现在市面上的白鱼胶比较少,印尼和孟加拉的白鱼胶效果很好,越南产的白鱼胶效果比较一般,白鱼胶一直是香港人的美丽奢华。
4:赤嘴鳘鱼胶
鳘鱼胶是继金钱鱼胶、蜘蛛胶、白花胶之后最昂贵的花胶品种,是一种深海鱼类,也属于鳘鱼,分布于北太平洋西部、广东南澳周边海域,现在是多吃,尤其是女性怀孕的时候首选吃进补。
赤嘴鳘鱼胶也分为几个品种,按四大赤嘴产地:浙江大二、台山赤嘴、湛江赤嘴、红鸡赤嘴。国内野生的很少,很贵。市场上的产品主要产于东南亚和印度洋。
5.北海鱼胶(北部湾)
主要产于广西、巴西、阿根廷,适合炖煮,炖汤清亮,肉质厚实,胶身光滑,不腥不粘嘴,想要美容又想买实惠的鱼胶,这是理想的选择。
此外,还有双齿、三齿鳘鱼胶,主要产自孟加拉、印度,肉质粗糙。
不同品种的鱼胶,价格相差几百倍。产地、品种等也要综合考虑。从高到低依次是:鳘鱼,鳘鱼里面分类:钱鳘鱼(产于福建叫钱胶,也叫黄花胶。产自珠江口的叫白花胶、白花胶。这两种是最多的顶级花胶,一般几十万以上,大的几百万),蜘蛛胶,(进口)鳘鱼白花胶,以上是非常稀有的品种。
影响鱼胶价格的因素
鱼胶可以卖不同的价格,以其品种、产地、外观、功能、贮藏寿命和稀有程度。最低的鱼胶可以卖到100多斤,最高的鱼胶可以卖到几万甚至几十万斤。
按照现在市场上的价格,最便宜的鱼胶也是几百元一斤,再贵的就要几千元。因此,鱼胶的价格波动很大。为什么会有这么大的波动?也是由以下几个原因造成的,让我们来看看是哪几个原因吧!
影响鱼胶价格的四大因素
1.物理尺寸
有大鱼胶和小鱼胶之分,大小会严重影响价格。那些大鱼胶的价格会很高,那些小鱼胶的价格肯定会低于那些大鱼胶的。毕竟价格是有的,就算便宜,也不会特别低。
2、厚度
但是买鱼胶的朋友都知道鱼胶是有厚度的,如果鱼胶的厚度很厚,他们的价格会很高,但是如果很薄,也会把自己的价格拉低一个手数,这也是价格厚薄的一个因素。
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3、品种
在鱼胶的世界里,有特定的物种分类。如果它是在自然环境中自然生长的,那么它的价格将会非常昂贵。如果它具有一点人工性,那么它的价格就会降低很多。不同品种的鱼胶价格不同,世界上的鱼胶种类很多。
4、胶水的年龄
鱼胶的胶龄也是影响价格的一个因素。如果它的胶龄很长,那么它的价格肯定会很高,因为它的胶龄也决定了它的价格,这也是决定价格的一个因素。
如何购买优质的干鱼胶
吃鱼胶可以补充胶原蛋白等营养,变得美丽、白嫩、健康。随着生活水平的提高,吃鱼胶已经成为一件很平常的事情。掌握基本的鉴别方法和价格判断能力,确保您买到更好价位的鱼胶。今天,我想和大家分享一些我的经历。欢迎大家参考和补充。
一、鉴别真假
目前市场上常见的冒充品种有:兔耳(认真看模糊)、鱿鱼(闻到透明)、猪皮(节有气孔)、皮鞋底(橡胶)、师常去购物补品线牛奶为假货不难辨别,鱼胶质量良莠不齐,如何选购好鱼胶至关重要。大部分鱼胶都是养殖的,营养价值低,只有两大品牌销售从深海中捞出的鱼胶。人工养殖鱼胶质量差异比较大,不建议购买。
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二、辨别优劣
鱼胶的颜色很白很一致。不要买没有瑕疵的鱼胶。正常鱼胶颜色分布不均,整体呈琥珀色或深黄色。双氧水漂洗后,硫磺冒烟,色泽非常漂亮,闻起来会有一点刺鼻的味道。未经漂洗的熏鱼胶应该是它原来的颜色、味道和淡淡的海水和鱼腥味。
极品鱼胶的特点鉴别方法:
(1)看均匀度:个体均匀,涂胶完整。对称意味着均匀,比例良好,没有明显的锥度。相反,不对称有漏洞。
(2)看鱼胶的粗细:肉厚,金光如玉。鱼鳔是鱼儿用来呼吸的器官,鱼儿越活跃,运动强度越大。根据“进进退出”的理论,鱼鳔越活跃,鱼鳔越大,越健康。反之,肉质薄,色泽差。
(3)看颜色:选择表面琥珀色和不均匀的金色,饱和色是更好的选择。金鱼胶代表老鱼胶,鱼胶这东西也是讲内情的。正常的鱼胶颜色分布不均匀,整体呈琥珀色或深黄色,太均匀可能会被漂白。血丝也是劣质鱼胶。
(4) 纹理清晰,表面有菠萝纹理。反之,假鱼胶光滑无纹路,浇断胶形成的纹路凌乱,苍白发白,透明度差。
(5)气味:鱼胶干燥后有鱼腥味。但不会有其他气味(油腻、酸味、其他气味)。
(6)看硬度:鱼胶干燥后失水很多,硬度很大,用手很难弯曲。 假的或劣质的往往会弯曲。
(7)看中心色:干制鱼胶的中心部分不干,四周透明,但中心呈玉白色,颜色混浊,这种鱼胶称为“花心鱼胶” ,质量差,不要选择。 这种鱼胶在起泡的时候有一股强烈的气味,这是一个明显的信号!
(8) 灯下:采花胶时,可放在灯下。 如果花胶是半透明的,质量就很好。
以上就是关于鱼胶的价格多少钱一斤,干鱼胶多少钱一斤详细介绍,干花胶的分类和档次价格各不相同,我们在选鱼胶的时候一定要擦亮双眼,辨别出鱼胶好坏,才不会买亏。

“燕窝”
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