干鱼胶怎么做好吃又简单的方法

花胶/鱼胶 | 2022-04-04| 75
“燕窝”
“燕窝”

干鱼胶怎么做好吃又简单的方法有哪些?在这里推荐用清炖的方法,这样最简单营养也不会流失;还可以跟其他不同材料一起搭配炖煮,具体干鱼胶怎么做好吃又简单的方法如下:


干鱼胶怎么做好吃1.鱼胶炖燕窝

原料:鱼胶、燕窝、牛奶、姜、冰糖。

做法:干燕窝用纯净水浸泡3-4小时。 当燕窝呈半透明状时,将燕窝沿质地撕成条状,用镊子将燕窝内的绒毛和杂质挑出,然后冲洗干净,沥干水分。将鱼胶和姜片放入水中一起煮(因为这样可以去除鱼胶的腥味)。 将鱼胶取出,煮沸后洗净,切成片或条状; 将切好的鱼胶和泡软的燕窝放入炖盅,加入适量牛奶炖30-40分钟。 出锅前加入冰糖调味。一碗美味营养又养颜的鱼胶炖燕窝就做好了

吃法:可以直接食用,根据自己的口味可甜可咸

2.鸡牛奶炖鱼胶

做法:鲜奶一瓶,花胶15克,鸡精。生姜两片洗净,入锅炖4小时。

功效:此炖品可滋润肌肤,滋养肌肤,消除黑眼圈。

3.当归炖鱼胶

做法:鱼胶15克,当归10克,红枣适量。洗净后放入平底锅中炖2-3小时。

功效:补血气,用于再生障碍性贫血。

4.西洋参炖鱼胶

做法:鱼胶15克,西洋参几片,加水,加冰糖炖几个小时即可食用。

功效:此汤适宜健脾、养血、补肾益精。

5.薏仁炖鱼胶

做法:鱼胶15克,百合15克,薏仁40克,猪肉50克。将材料、鱼胶、百合、珍珠泪洗净放入平底锅中,小火炖2-3小时,约半小时后出锅,加入猪肉一起炖。

功效:此汤有美白养颜之功效。

6.排骨炖鱼胶

做法:鱼胶20克,排骨适量,当归、党参、虫草、芹菜。将所有材料洗净,在平底锅中炖3小时(准备好之前不要放芹菜)。调整盐和服务。

功效:健脑、智力、血气、心肾。健脾胃,提高免疫力。

7.猪脚炖鱼胶

做法:鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净,放入平底锅,加水炖3-4小时,调味即可食用。

功效:滋润滋养肌肤,每月补充身体,增加乳汁还是不错的。

鱼胶的吃法

炖之前,鱼胶尽量不要泡在水里,因为泡久了会流失一部分胶。 如果鱼胶又大又厚,可以去药店请人帮忙剪成条状。

将切好的鱼胶用水洗净,炖2-4小时。 炖好后,加点冰糖调味。

吃鱼胶的最佳时间是晚上或早上空腹,最容易吸收。 最好连续吃鱼胶。 隔天吃一点效果都没有。 可连续食用数日,停食数日。

以上关于干鱼胶怎么做好吃又简单的方法先介绍到这里,其吃法和做法还有很多,假如想了解更多详情,请关注皇燕轩鱼胶网。

“燕窝”
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