鳕鱼胶的做法大全家常

花胶/鱼胶 | 2022-04-04| 112
“燕窝”
“燕窝”

吃鳕鱼胶可以达到保养肌肤的效果,鳕鱼胶的做法大全家常?天然滋补品之家为大家简单介绍鳕鱼胶常见的几种做法与吃法,好处又营养


鳕鱼胶的做法大全家常1.新西兰鳕鱼胶红枣汤

新西兰鳕鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水炖2-3小时左右,加冰糖即可食用。 此汤适用于补气血,养颜,气血不足,调养不足,病见神疲身,皮肤不光滑,面部皱纹较好。 (当然也可以加入莲子、百合、枸杞、西洋参、龙眼肉等炖)。

2.鳕鱼胶骨汤

鳕鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加适量水,煮沸数小时,加调味即可食用。 此汤适宜健脾养血补肾益精

3.鳕鱼胶炖牛奶

鳕鱼胶50g(2片)、水50ml、牛奶100ml、糖40g。将花胶浸泡好,切成小块,放入电炖锅中,加水100ml,炖2-3小时。 搁置。加入100ml牛奶糖(如果喜欢,也可以加入适量的红枣和枸杞)炖半小时,即可完成。冷却,盖上保鲜膜,冷藏过夜,形成果冻。如果没有果冻,要注意胶水和水的比例。 不会形成过多的水或牛奶。

4.鳕鱼胶小米粥

将鳕鱼胶、小米、枸杞放入电饭煲,加足量水,炖上一个小时就可以吃。

5.鳕鱼胶鸡汤

这是典型的,而且是完美的。 鳕鱼胶需要其他配料才能让汤的味道更好,所以你必须添加更多的配料。 最好将鳕鱼胶作为汤的一部分,或者至少不是大部分。 这也是为什么鳕鱼胶炖的不好,没有其他配料,不好吃,这就是鳕鱼胶的特殊之处。

6.鳕鱼胶炒菜

这个做法不难,还需要把鳕鱼胶泡一次,然后煮的时候,直接切块,一起炒即可。 这里的鳕鱼胶,你可以把它想象成瘦肉,可以炒白菜,也可以炒其他菜。 至于瘦肉,平时蔬菜怎么炒怎么吃,根据自己的喜好而定。

以上就是关于鳕鱼胶的做法大全家常的详细介绍,鳕鱼胶富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙离子和镁离子。 食用后可有效补充身体所需的微量元素,并能增加心脑血管疾病的弹性,降低心脑血管疾病的发生概率。 从中医的角度来看,常吃鳕鱼胶可以活血化瘀,理气止痛,清热解毒,对一些热瘀血瘀有很好的抑制作用。

“燕窝”
“燕窝”

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