鱼胶的吃法和做法-鱼胶怎么做好吃又简单

鱼胶的做法有很多种,每个人的口味不一样,今天分享鱼胶的吃法和做法,鱼胶怎么做好吃又简单?天然滋补品之家为大家分享十五种简单又好吃的做法,看看哪种适合你。

1、鱼胶炖牛奶

材料：鱼胶+红枣+牛奶+枸杞

功效：养血养颜，增强抵抗力

意见：我喜欢早餐吃。牛奶不会太热。我通常炖它，然后在早上倒。记住，不要用牛奶炖。

2、鱼胶五花肉汤

材料：鱼胶+五花肉+莲子+枸杞

功效：提高免疫力，抗衰老

观点：我喜欢汤，这个孕妇特别适合吃，好吃又简单，而且做法也不难，直接几种食材一起炖。

3、鱼胶瘦肉

材料：鱼胶+瘦肉+芡实

功效：补肾益精，养血行界

就个人而言，我更喜欢炖，因为它很简单，瘦肉很常见。

4、鱼胶排骨汤

材料：鱼胶+排骨+红枣

功效：抗衰老、美容养血

观点：和之前的汤差不多，但也是几种食材加在一起，特别是这汤全家喝，大家都喜欢。

5、鱼胶炖当归

材料：鱼胶+红枣+当归

功效：补血健脾，有助于气血虚弱

观点：补血效果比较好，尤其是月经结束后一周吃，是最合适的哦

6.鱼胶炖鸡

材料：鱼胶+鸡丝+大枣+枸杞

功效：气血不足，补虚精

意见：气血不足的人最适合吃，不要吃新胶，个人认为黄海棠的老胶更适合炖鸡丝，没有腥味。

7、鱼胶小米粥

材料：鱼胶+小米+枸杞

功效：养胃健脾，养血美容

这是我喜欢做的，也很适合家里的小孩或老人。记得要用汤里提到的老胶，因为养胃不能吃新胶，新胶伤脾胃，老胶不伤脾胃。

鱼胶炖红豆桂圆

材料：鱼胶+红豆+桂圆

功效: 养血养颜, 皮肤红润

这汤看起来很普通，但有些人习惯了，有些人不习惯，所以你必须尝试一次才能知道你是否喜欢它。红豆之类的东西很常见，但我觉得很好吃。

9. 无花果炖鱼胶

材料：鱼胶+瘦肉+虫草花+无花果+调味料

功效：可促进骨骼发育，补血

意见：我觉得这个组合也很不错，一定要尝尝，特别是配上一些老胶炖无花果，味道很好吃。

10、鱼胶炖土鸡

材料：鱼胶+鸡肉+大枣+枸杞

功效：抗衰老、美容养血

观点：这个汤适合月子，或者手术后，身体需要大补的时候，可以吃点鱼胶可以吃点老红嘴等。

11、鱼胶牛奶莲子

材料：鱼胶+红枣+牛奶+桃胶+雪莲子

功效：行气活血，缓解压力

观点：这个汤没吃过可以吃，效果很好，我的一个闺蜜吃了这个汤，回馈气血很好，没精神之前，喝了几次这个汤，整个人感觉很精神。估计有祛湿的功效。

12. 鱼冻

材料：鱼胶+红枣碎+红糖

功效: 养血养肤

观点：这个方法不需要加太多水，因为鱼胶需要粘，解冻哦。所以，尽量把它放在冰箱里，这样它可以很快结冰。

13.鱼胶炖猪蹄

做法：鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量。 洗净，放入平底锅，加水炖3-4小时，调味即可食用。

功效：滋润滋养肌肤，每月补充身体，增加乳汁还是不错的。

14、鱼胶糯米枸杞粥

做法：鱼胶15-20克，糯米、枸杞、橙饼（切丝）适量。 将所有食材洗净，放入高压锅中煮。 用冰糖调味即可食用。

功效：外形美观，健脾胃，补血益气，适合秋冬进补，产妇及产后食补，增强元气，恢复最佳体质。

15、鱼胶西洋参汤

做法：鱼胶15克，西洋参几片，加水，加冰糖炖几个小时即可食用。

功效：此汤适宜健脾、养血、补肾益精。

以上就是关于鱼胶的吃法和做法,鱼胶怎么做好吃又简单的详细介绍，这十几种方法必有其中一种适合你的，很多人喜欢清炖，这样营养就不会流失。 鱼胶尽量不要浸泡。 如果长时间浸泡，当然会损失一部分胶水。 用剪刀剪断后，洗净后炖即可。 一般看鱼胶的种类和切割的大小，你是2、4个小时，然后加点冰糖就可以吃了（当然有些朋友觉得鱼胶的味道还是有红色的，本身不是很适应，可以 还可以在xing中添加一些辅料，比如加一点红枣、西洋参，可以有效去除异味