银耳炖燕窝的家常做法窍门你学会了吗?银耳燕窝的正确炖法燕窝放多少,常见的有燕窝银耳汤,最适合做月子喝,具体银耳炖燕窝的家常做法窍门如下
原料:燕窝、银耳、冰糖、红枣、枸杞、桃胶
做法步骤:
先用纯净水发制5个小时,把泡好的桃胶用清水把污渍全部洗干净,洗好的桃胶备用,把红枣去核,用剪刀剪好,发制好的银耳全部用剪刀剪碎,枸杞洗掉灰尘,所有的发好的材料全部备用,燕窝泡发后以后主要是处理里面的羽毛,把所有的羽毛全部清洗干净,准备4个炖盅,把材料放到炖盅里面,可以适量的加一些冰糖,燕窝银耳桃胶都含有丰富的胶类蛋白,使用温水炖煮,出胶率会更高,温水加至九分满就可以了,把各种食材全部放到炖盅中,把档位调到滋补品,炖3.5小时,一道营养丰富的燕窝银耳汤就做好了
燕窝银耳汤有什么好处
1.滋润你的皮肤
人到中年,皮肤变得干燥起皱,肤色变得灰暗无光。银耳炖燕窝对保持皮肤光滑有弹性有明显的效果。因此,平时多吃银耳炖燕窝,女性皮肤会更好。
2、补气
银耳和桃胶的药用价值也很高,银耳和燕窝性平,味甘,有补气的作用。常食银耳燕窝可补中益气。
3、润肠通便
燕窝银耳汤含有膳食纤维,能促进肠道蠕动,使粪便快速排出。而且银耳在烹调过程中会吸收大量水分,吸水后体积会增加数倍,还有调节胃肠道的作用。
以上就是关于银耳炖燕窝的家常做法窍门的相关介绍,燕窝银耳汤的做法很简单,也很方便大家学习。经常吃燕窝银耳汤可以滋润皮肤,使皮肤更加细腻有光泽。不过,吃燕窝银耳汤的时候,要知道每天要吃多少燕窝,一次不要吃太多。
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