燕窝怎么炖给孕妇吃最有营养?孕妇吃燕窝有助于胎儿健康成长,促进大脑发育,是非常适合怀孕的滋补品.具体燕窝怎么炖给孕妇吃最有营养呢?
燕窝适合孕妇和产后妇女食用但不油腻,无任何不良反应。妇女在怀孕期间,有些孕妇会在怀孕初期因呕吐等原因一般吃得很少,能提供和补充怀孕和分娩所需的营养是不够的。孕燕窝的做法,教你如何正确吃燕窝,或者如何吃燕窝,才能最大限度发挥燕窝的功效和作用及营养价值。
1.藕粉燕窝 适合孕妇吃的燕窝
如果孕期肠胃吸收不好的妈妈们,早上不妨做一碗厚厚的藕粉燕窝吃,会发现脾胃累了,没胃口有很大的变化哦~
做法是先做藕粉,燕窝炖好后一起搅拌,再稍微加热调味
2.燕窝粥
众所周知,早上吃燕窝比较好,但是宝宝怀孕后,孕妇的肠胃功能其实很弱,早上吃燕窝粥有利于营养的最大限度吸收。
在做燕窝粥之前,你必须先做粥。下面小编为大家介绍2款适合搭配燕窝的粥:
(1)黑米粥:黑米营养丰富,适合孕妈妈每天早上食用。煮沸时,可以将一半黑米和一半米饭一起炖至浓稠状态。
(2)小米粥:小米粥有利于脾胃,马上夏天,南瓜上市,有的MM怀孕会出现水肿,这个时候可以炖南瓜小米燕窝粥吃,对消除水肿很有好处,而且可以帮助皮肤更新,美容排毒哦。
3.燕窝芝麻糊适合孕妇吃燕窝芝麻糊
芝麻的营养非常丰富,可以帮助补肾乌黑的头发,据说妈妈在怀孕期间吃芝麻糊,宝宝出生后头发乌黑亮亮,有燕窝美白肌肤的功效,非常适合孕妇食用营养食谱,妈妈们等未来当明星妈妈吧!
市面上卖的芝麻粉纯度不高,建议大家买芝麻炒熟磨碎。早上起床先炖燕窝,再泡一碗芝麻糊。燕窝快熟的时候,把芝麻糊放进去,搅拌一下。在这个小提示中,冰糖是好东西,芝麻酱也是好东西,但是它们都是高油高糖的东西,不要经常吃。
4.牛奶花生燕窝汤
具体做法是先把锅里的花生煮开,把花生炖熟再把燕窝放进炖菜里。燕窝炖25分钟左右,快熟的时候再倒入牛奶。
花生的催乳作用让它总是出现在各种月餐中,哺乳期的妈妈喝汤(如牛奶)有利于乳汁的分泌哦。
5.燕窝丝瓜汤
丝瓜松效果很好,如果没有奶,但是乳房肿了,那就是乳腺不通,可以喝一些丝瓜燕窝汤牛奶,促进乳汁分泌,具体做法是把丝瓜切碎,先翻炒,加水熬汤,再将燕窝放入汤中,炖煮。母乳分泌不足的妈妈可以用丝瓜和鲫鱼熬汤,再用燕窝炖。牛奶来得很快。
6.红枣炖燕窝 适合孕妇吃的燕窝做法
吃燕窝的妈妈们,红枣燕窝是最基本的,其实炖的时候也可以加一点红枣,炖燕窝跟汤,很香哦,是一个很好的孕燕窝方法.
7.木瓜炖燕窝
产妇在恢复期可以尝试燕窝派的经典做法——木瓜炖燕窝,将浸泡好的燕窝撕成薄片放入木瓜中里面有果肉,放在锅里煮30分钟。木瓜中含有木瓜蛋白酶,具有高度的蛋白质分解能力,能将高蛋白质物质分解成人体容易吸收的营养物质,刺激产妇乳腺分泌哦~所以木瓜也有个别的名字叫奶瓜。
8.猪骨汤炖燕窝
将猪骨与葱、姜一起煮沸,倒入装有水的锅中。大火烧开,慢炖1-2小时。然后用油撇去汤,用它代替水炖。
孕妇吃燕窝怎么炖最好,4种适合孕妇的燕窝滋补食谱
9.冰糖炖燕窝
取半只金丝燕或官燕,用纯净水浸泡6小时,浸泡至完全柔软蓬松。用镊子仔细挑出剩余的杂质和细毛,撕成小条,放入炖锅中。加水盖过燕窝,然后炖30分钟,直到燕窝变软变软。炖燕窝除了少许冰糖,不添加任何辅料,不会对身体造成额外的刺激,温和的滋补,帮助孕妇补充营养,调理身体。
10.牛奶炖燕窝
半杯燕窝用冷水浸泡约6小时,沥干水分,撕成小块,放入盛有200ml牛奶的炖锅中。一起炖20分钟,直到燕窝柔软有弹性。牛奶炖燕窝可滋阴润燥,养颜美容,富含蛋白质和营养元素,有利于胎儿的生长发育。孕妇一个人吃,两个人吃。
11.雪梨炖燕窝
雪梨炖燕窝是粤菜的名菜,将燕窝用冷水浸泡6小时撕成小块,同时将上层雪梨切开,挖到核心,留下梨夹盖,然后泡好燕窝雪梨,加入碎梨、冰糖和适量纯净水,入锅炖30分钟左右。梨炖燕窝具有润肺化痰、止咳平喘、清热去火的作用,可缓解孕妇食欲不振、烦躁、恶心等症状。
12.鲜鱼炖燕窝
燕窝本身没有太多味道。除了做成甜品外,还可以与鲜鱼、鸡肉一起炖煮,制成咸鲜滋味的滋补佳肴。取半条鲜鱼,小心去除鱼骨加入姜、蒜、料酒去腥,将燕丝一起浸泡入锅炖煮,出锅后加适量盐即可食用.鲜鱼炖燕窝味道鲜美,味道独特,营养丰富,蛋白质丰富,适合孕妇食用。
孕妇吃燕窝多少合适
孕妇注意少食多餐,定时补充,早晚各一次或隔日一次。但具体根据不同的孕期,有不同的吃法。适合孕妇吃燕窝的做法
1. 怀孕0-12周
每天早晚空腹吃一次干纯燕窝3-5克。
2. 怀孕13-27周
妊娠中期是胎儿的母体和胎儿发育比较稳定的时期。每天早起或晚上睡前可以吃2-3克干纯燕窝。
3.怀孕28周后
孕晚期可以选择早晚或睡前每天一次或隔日服用1-2克干纯燕窝。
最后但同样重要的是,燕窝最好轻轻炖一下,以保持其原有的味道和营养。
孕妇吃燕窝的注意事项
1.注意烹调方法
煮燕窝最好的方法是用文火炖煮。首先将燕窝用水浸泡1-2小时,期间将燕子羽毛等杂物清理干净,然后倒掉水;然后在水中浸泡1-2小时。应控制浸泡的水量。一般来说,燕窝表面一点点就够了。最后用浸泡过的水焯一下燕窝,保留原汁原味和营养。
窝也可以用温水浸泡30到40分钟,但是这种快速的方法不适合血燕。
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