燕窝怎么炖最有营养(燕窝的做法4款吃法最滋补)

燕窝 | 2022-11-10| 22
“燕窝”
“燕窝”

燕窝是最有营养的健康食品,非常受大家欢迎,具体燕窝怎么炖最有营养呢?今天跟大家分享燕窝的做法4款吃法最滋补。
燕窝怎么炖最有营养
一、 芒果燕窝
食材:芒果1个,燕窝或鲜炖燕窝3-5克,蜂蜜适量,淡奶油20毫升,枸杞适量
做法:
1.用镊子挑出细毛和杂质,清洗并排水
2.将燕窝加入炖肉中,加入纯净水,炖20-25分钟
3.芒果洗净,去皮,切成小块。将芒果倒入容器中,加入淡奶油,将蜂蜜倒在芒果上,搅拌均匀
4将枸杞洗净,浸泡在凉爽的白色中,撒在红烧或鲜烧燕窝上,倒入芒果,美味的芒果燕窝甜点就做好了
鲜炖燕窝更方便,无需泡发挑发炖,适合怕麻烦的窝友。
二、桂花燕窝
食材:桂花20克,燕窝或鲜炖燕窝3-5克,冰糖或蜂蜜200克,纯净水300毫升
做法:
1.用镊子挑出细毛和杂质,清洗并排水
2.将燕窝加入炖肉中,加入纯净水,炖20-25分钟。炖前5分钟加入冰糖
3.最后,将桂花放入炖燕窝中,搅拌均匀即可食用
对于使用鲜炖燕窝的人,将桂花直接加入鲜炖的燕窝中,并加入一些蜂蜜。
三、雪梨贝壳炖燕窝
原料:生燕子1袋梨1个四川壳,每个少许冰糖
做法:
1、雪梨洗净去皮,在根部倒下1/4的横向切口,挖出内部果肉,制成梨杯
雪梨根部的处理方法:不要扔掉根部,而是留作盖子,这样锅里的蒸汤在蒸的过程中不会掉进燕窝,影响口感
梨的果肉部分的处理:这取决于个人喜好,如果你喜欢柔软的口感,你可以把它弄成细糊状,如果你想要清爽的口感,可以把果肉切成小块
2.用锤子将贝类洗净打碎,在碗里煮15分钟,留下残渣备用
3、川贝水,将水倒入雪梨杯中,加入雪梨肉已加工好的部分,盖上梨根部分,放入炖盅加热
4.梨炖30分钟后,将生燕子打开,倒入梨杯中20分钟
5、在几乎炖好的炖菜中加入一些冰糖即可,记得吃雪梨吃
功效:清肺止咳,滋阴润燥功效
四、桂圆红糖炖燕窝
食材:燕窝1袋桂圆干和一些黑糖1片
做法:
1.将干燥的燕窝在水中浸泡4-6小时。巢轻轻膨胀后将水倒掉
2.将泡好的燕窝做成条状,用手和手指磨燕角,用清水冲洗燕窝
3.将处理过的燕窝倒入炖盅中,用纯净水浸泡燕窝
4、干桂圆几次洗净,黑糖1块一起放入炖盅中
5.盖上炖盅,焖半小时
功效:提高人体免疫力,调节皮肤新陈代谢

“燕窝”
“燕窝”

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