羊肉卷怎么做好吃又简单-羊肉卷的家常做法

滋补交流 | 2022-04-07| 41
“燕窝”
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今天分享羊肉卷怎么做好吃又简单,羊肉卷的家常做法,美食应该是我们从小到大都不会变得喜爱了吧,管是身在何方,因为心还是初心,所以味道还是那个味道!作为一个爱吃肉类美食的小吃货,美味可口的羊肉一直是我非常喜欢的美食之一。尤其是我们大厨做的那道香喷喷的脆皮羊肉卷更是让人爱了,美味解馋,越吃越香。

羊肉卷怎么做好吃又简单

做好了的脆皮羊肉卷一端出来,香气就扑鼻而来,吃的时候再搭配一些桃园建民西瓜酱,味道就变得更赞棒了。接下来,我们就简单地给大家说一说教你解馋过瘾的脆皮羊肉卷,香而不腻又有营养,孩子们都抢着吃。

美味的脆皮羊肉卷

食材:羊肉、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、青椒、葱姜、洋葱、胡椒粉、面包糠、盐

做法:1、我们先把食材准备好,把羊肉仔细地冲洗干净,去掉杂质后,切成肉末,加入适量的料酒、酱油和盐,把肉末腌制一下;

2、拿一个干净的碗,打入鸡蛋,加入一点点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;

3、把葱姜分别洗净后,切成葱花和姜丝;把青椒洗净,去掉辣椒籽,切成丝;把洋葱洗净,去掉外皮,切成洋葱碎;

4、热锅烧油,放入葱姜和洋葱碎,炒出香味,放入青椒丝,放入羊肉末,加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐,翻炒到成熟入味;

5、然后再次热锅烧油,倒入搅拌好的鸡蛋液,做成薄薄的鸡蛋皮;备用;

6、接着,把炒好的羊肉末放入煎好的鸡蛋皮上,慢慢地卷起来,粘上适量的面包糠,煎炸到变为金黄;即可;

“燕窝”
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