蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

滋补交流 | 2022-04-10| 29
“燕窝”
“燕窝”

今天咱们分享蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制,用天然滋补品之家分享的方法,喝不到一点苦涩感。

我们一般吃柚子的时候,大多数朋友都是随手就把皮丢掉了,真是太可惜了。其实柚子皮是一味中药材,具有宽中理气,消食的作用。特别对醉酒的朋友来说,柚子皮更是好东西,不但能解酒毒,还能消除饮酒者口中的异味。

我们与其每天趴在阳台数着每天飞过几只小鸟,楼下走过几个行人,风吹落几片树叶,家里的芝麻还剩几粒,不如来做一锅蜂蜜柚子水给家人喝一喝,只有免疫力增强了,人才有和疾病对抗的资本。

尝试柚子不一样的吃法,快来试试吧 蜂蜜柚子茶的做法步骤

柚子蜂蜜水,增强免疫力,常喝益处多

蜂蜜柚子茶其特点:便于存储,口感酸甜可口,清油腻,嫩肤养颜,特适合整天坐在电脑前的朋友们。亲,是不是益处多多。快行动吧!

废话不多说,取出一个大柚子,其实一个用不完,半个柚子就够了,用水一熬、能冲10杯,清香不涩口还带着甜头,喜欢的朋友赶快来试试吧。

第一步:洗柚子

先用食盐把柚子皮搓洗搓洗,多搓两遍,洗净柚子皮外面的杂质和蜡质,吃起来安全又放心。

然后用清水冲洗干净,把柚子黄色的表皮全部刮下来,尽量不要带白色的瓤,以免熬好以后会有苦涩味。

柚子

再把柚子皮切成细丝,皮切的越细越好熬汁,容易熬成汁。

柚子从中间切开,我们用一半就够了。把里面的果肉剥出来,只要果肉。

另外准备适量的冰糖。喜欢喝甜一点的,就多放点冰糖。

温馨提示:如果血糖高的朋友,一点糖也不需要放,准备冰糖这步直接省略就可以了。

食材准备好以后,我们开始熬柚子水。

第二步:起锅开火。

下面,我们把柚子皮放入沸水中焯一下水,去除柚子皮的苦涩味,大约煮30秒钟倒出来控水。

熬柚子水这一步很关键,锅内直接加入开水熬。

锅内倒入开水,放入果肉 ,冰糖和柚子皮。不能吃甜食的朋友不要放冰糖。

水的量要没过果肉,开大火煮,这个时候要不停的搅拌,把冰糖熬化,大约煮5分钟。

煮至果肉全部散开,柚子皮变软,然后转为小火继续熬煮40分钟。把果肉中的水分熬干,期间要不停的搅拌,以免糊锅。

最后直接把柚子皮和果肉熬成果泥状,如下图这样就行了。

现在我们关火,把果泥倒在保鲜盒中晾凉,晾凉以后,倒入适量的蜂蜜搅拌均匀。

做好的柚子果泥

做好的蜂蜜柚子茶 放入冰箱冷藏3天再食用,能够减少柚子皮的涩味,口感更加清新香甜。很多朋友担心会变质,密封好放入冰箱中即使冷藏上10多天也不会坏, 什么时候想喝随时取出冲。
温馨提示:

1.柚子皮一定要用食盐仔细搓洗一遍,以免残留杂质和蜡质。

2.刮柚子皮时,尽量避开白色的部分,否则成品会有苦涩味。

3.熬制过程要不停的搅拌,以免熬糊。

“燕窝”
“燕窝”

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